手机版
当前位置: 首页> 常识>

百合和芡实有什么功效? 入秋后,用这6种食材做汤,滋养补津,好处多多,

时间:2024-12-22 08:47:07


朝朝暮暮烟火气,杯盏温柔漫人间。大家好,我是爱做饭的玲子,一位热爱美食,享受烹饪的山东大妞,可以称呼我为玲子。世间万物,唯有爱和美食不可辜负,烟火既是温柔,人间既是浪漫,有人温暖了心,有些食物温暖了胃。常相聚,不负人间烟火气。一起与玲子享受生活,好好吃饭吧~

时间过得真快,炎热的暑天已经过去了。立秋后就进入秋天了,秋天正是每一个人进补身体的时候,在炎热的暑天,人体内的水分流失得快,所以入秋后,每个人都要适当的进补身体,这样能保证身体里的营养均衡。


“入秋多喝汤,不用医生帮”,入秋后,炎热的暑气一时难消,人体内水分流失得快,所以早餐和午餐适合多喝一些汤汤水水及时补充水分。因此推荐这道滋补营养汤,用这6种食材做汤,滋养补津,好吃特别多,喜欢的朋友可以按照这个步骤试着做起来吧!
准备的食材虫草花(也叫蛹虫草)8克,枸杞8克,大枣4粒,百合8克,芡实8克,花生米8克,排骨700克,盐4克,姜3片,葱2段,料酒和水适量。

【具体做法】
1、将百合、芡实,花生米洗干净,放入清水里浸泡30分钟。这样在煮的时候熟得快一些。百合有养阴润肺,清心安神的功效。芡实是一种滋补身心、强壮身体的食材,芡实有健脾益气的功效。

2、虫草花(也叫蛹虫草),虫草花它是一种营养价值极高的滋补的食材,虫草花不但能给人体补充丰富的营养,具有调节内分泌,滋补身体的功效。

3、枸杞具有补血,养肝明目的功效。
4、将买回来的排骨或者鸡、猪蹄都可以,放入锅中焯水,水开以后,先撇去上面的浮沫,然后把排骨捞出来洗干净,多洗几遍,洗净排骨上面粘的浮沫。

5、将清洗干净的排骨放入砂锅中,放入适量的清水,再倒入浸泡好的百合、芡实、花生米,洗干净的枸杞、大枣、虫草花。然后放入姜片,葱花,盐,大火把锅烧开,再转成中火慢慢地熬制30分钟到60分钟。时间到了,盛出来就可以喝啦!一道好吃又美味的滋补营养汤就做好啦!

入秋后,用这6种食材做汤喝,滋养身体有营养,好处特别多,你喝过吗?