
今天就来教你做一道简单的甜米饭,老人小孩都爱吃。

步骤如下:
- 准备食材:糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗
- 糯米米用水泡一晚上,其它食材备好。

- 红枣对半切开,取大碗内刷一层油,碗底摆放适量的红枣和葡萄干,喜好随意摆放

- 铺一层糯米,一层葡萄干,一层红糖。重复此步骤多次,直到把碗填充剩五分之一

- 倒入少量清水没过糯米。(最后一层糯米铺得有点少,加水后红枣飘起来了)这样不影响啥,入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间

- 蒸好后的糯米饭

- 最后将碗倒置于盘子上拿起,好吃的甜米饭就大功告成了!
